※この商品は、デジタルコンテンツです。 以下の説明をお読みいただき、ご理解の上での ご購入をお願いいたします。 いかなる場合でも動画の返品、ご返金は致しかねます。 予めご了承ください。 圧力鍋をもっと使いこなしたい！ 圧力鍋のレパートリーをもっと増やしたい！ うちごはんラボは、圧力鍋に特化したお料理教室です。 シンプルな材料、シンプルな手順でつくれる、 美味しくてヘルシーな家庭料理をご紹介しています。 圧力鍋で「ほめられ和食」鯛めしと茶碗蒸し ◎のついたメニューに、圧力鍋を使用しています ◎圧力鍋で絶品鯛めし 鯛の旨みを存分に味わえる、シンプルな鯛めし。 切り身で作るから、とってもお手軽です。 お好みの薬味を添えて、お召し上がりください。 何杯もお代わりしたくなるので、食べ飽きないようにあえて薄味にしています。シメはぜひ、お茶漬けで！ ◎圧力鍋でなめらか茶碗蒸し 火加減が難しい茶碗蒸しも、圧力鍋ならとってもお手軽！ 圧力鍋で取った絶品だしを使えば、料亭レベルのおいしさが お家で簡単に作れます！ ◎圧力鍋で新じゃがと牛肉の甘辛煮 旬の新じゃがを皮付きのまま丸ごと煮込みました。 なるべく手間をかけず、それでいておいしく仕上げるための 工夫が満載のレシピです。 ・生わかめと新玉ねぎのサラダ 生わかめと新玉ねぎ、そして電子レンジでふっくら蒸しあげたささみを使って、簡単にできるノンオイルの和風サラダです。 市販のドレッシングを使わず、基本調味料だけで作れます。 ・いちご甘酒の米粉蒸しパン 米粉蒸しパンを、しっとりふんわり仕上げるために、試行錯誤の末できたレシピです。ふんわり仕上げるためには、いくつかポイントがあります。 動画でしっかりとご確認ください。 圧力鍋の良さを最大限に生かしたレシピ 固形スープの素や化学調味料不使用で、 深いおいしさを生み出します！ 圧力鍋って、こんなこともできるんだ！ と驚きと発見がいっぱいです。 圧力鍋別に、加圧時間をご案内していますので、 どのメーカーをお使い方でもご受講いただけます。 （ご自分のお持ちの鍋が対応可能かご心配な方は、 事前にメッセージでご確認ください） ※動画では、アサヒ軽金属の「ゼロ活力なべ」を使用しています メニューの詳細はホームページでご確認ください。 https://atsuryokunabe.com/seminar/202203/ ダウンロードしていただいたPDFに、 ご購入者様専用のレシピ動画が見られるページの URLとパスワードをご案内しております。 ぜひ、プリントアウトしてお使いください。 受講ページは、パソコン・スマートフォンからも ご覧いただけます。 うちごはんラボのレシピは、圧力鍋のメーカーを限定せず、 お使いの圧力鍋に合わせた加圧時間をご案内しております。 圧力鍋のグループ分けは、受講ページでご確認いただけます。 ※受講ページから「圧力鍋の調理温度別グループ分け」の表がダウンロードできます。レシピは、そのグループごとに加圧時間をご案内しています。 表に記載がない場合は、お問い合わせください。 ※動画では、アサヒ軽金属の「ゼロ活力なべ」を使用しています。 質問などは、受講ページ内のお問い合わせフォーム、 もしくはオンライン受講生専用のラインアカウントから、 お問い合わせください。（受講後１ヶ月間）