※この商品は、デジタルコンテンツです。 以下の説明をお読みいただき、ご理解の上での ご購入をお願いいたします。 いかなる場合でも返品、ご返金は致しかねます。 予めご了承ください。 圧力鍋をもっと使いこなしたい！ 圧力鍋のレパートリーをもっと増やしたい！ うちごはんラボは、圧力鍋に特化したお料理教室です。 シンプルな材料、シンプルな手順でつくれる、 美味しくてヘルシーな家庭料理をご紹介しています。 今回は、圧力鍋で 【からだリセットごはん】と題して、 年末年始で疲れたからだをすっきり、リセットできる ヘルシーレシピをご紹介します。 動画は、レシピごとに分かれています。 また、ポイントがしっかり伝わるように、編集しています。 長い動画をダラダラ見る必要がなく、 お料理を作る手順だけがしっかり伝わる動画です。 ◎圧力鍋で水つけ不要！思い立ったらすぐ炊ける！ 「あずき入り玄米ごはん」 玄米は一晩水につけてから炊く方がいいのですが、 すぐ食べたい！今日食べたい！という時もありますよね。 そういう時に使える、思い立ったらすぐに炊ける おいしい玄米ごはんの炊き方です。 ◎骨までおいしい「塩いわし」 いわしを骨まで丸ごと調理。 節分が近いので、節分イワシにも使えます 骨まで丸ごと食べられるように調理するから、ご年配の方やお子様にも安心。シンプルな味付けなので、ツナやオイルサーディンの代わりにも使えてアレンジ自在！ ◎体ぽかぽか、キムチ豚汁 定番の豚汁にキムチをプラス。野菜がどっさり入って、体の芯からあったまります。豚汁としてご紹介しますが、我が家ではこの作り方をベースに、キムチ鍋を作ります。市販の鍋の素がなくても、手軽にキムチ鍋が楽しめますよ。 ・かぶときんかんの塩こうじ和え 生のかぶときんかんをさっぱりと塩こうじで和えました。箸休めにぴったりです。 ・かぶの葉の野沢菜風 あまりがちなかぶの葉を使って、野沢菜風の漬物に。ごはんのおともにぴったり！作り置きにもいいですね。 ・電子レンジで生チョコ大福 生チョコも、周りのお餅（求肥）も、電子レンジで作ります。生クリームを使わず、牛乳で作るレシピだから、手軽に作れます。バレンタインにもぴったりです。 圧力鍋の素晴らしさを最大限に生かしたレシピ 市販のだしの素や旨み調味料、添加物も不使用で、深いおいしさを生み出します！ 圧力鍋って、こんなこともできるんだ！ と驚きと発見がいっぱいです。 圧力鍋別に、加圧時間をご案内していますので、 どのメーカーをお使い方でもご受講いただけます。 （ご自分のお持ちの鍋が対応可能かご心配な方は、 事前にメッセージでご確認ください） ※動画では、アサヒ軽金属の「ゼロ活力なべ」を使用しています メニューの詳細はホームページでご確認ください。 https://atsuryokunabe.com/seminar/202401/ ダウンロードしていただいたPDFに、 ご購入者様専用のレシピ動画が見られるページの URLとパスワードをご案内しております。 ぜひ、プリントアウトしてお使いください。 受講ページは、パソコン・スマートフォンからも ご覧いただけます。 うちごはんラボのレシピは、圧力鍋のメーカーを限定せず、 お使いの圧力鍋に合わせた加圧時間をご案内しております。 圧力鍋のグループ分けは、受講ページでご確認いただけます。 ※受講ページから「圧力鍋の調理温度別グループ分け」の表がダウンロードできます。レシピは、そのグループごとに加圧時間をご案内しています。 表に記載がない場合は、お問い合わせください。 質問などは、受講ページ内のお問い合わせフォーム、 もしくはオンライン受講生専用のラインアカウントから、 お問い合わせください。（受講後１ヶ月間）