※この商品は、デジタルコンテンツです。 以下の説明をお読みいただき、ご理解の上での ご購入をお願いいたします。 いかなる場合でも返品、ご返金は致しかねます。 予めご了承ください。 圧力鍋をもっと使いこなしたい！ 圧力鍋のレパートリーをもっと増やしたい！ うちごはんラボは、圧力鍋に特化したお料理教室です。 シンプルな材料、シンプルな手順でつくれる、 美味しくてヘルシーな家庭料理をご紹介しています。 今回は、 圧力鍋で手軽に作れる韓国料理。 シンプルな調理法、シンプルな調味料だけど、しっかりおいしい。 作りやすさを考えたレシピだから、家での再現性もバッチリです。 ◎圧力鍋でカンタン参鶏湯（サムゲタン） 参鶏湯は、手軽に手羽元を使ったものと、 本格的に丸鶏を使うもの、両方を、 レシピと動画でご紹介しています。 ◎圧力鍋でサバのキムチ煮 サバの煮付けというと味噌煮のイメージですが、キムチとの相性も抜群です。日が経ってすっぱくなったキムチでも作れます。（魚は身をふっくらと位いただくレシピなので、骨は硬いままです） ◎三色ナムル（にんじん・ほうれん草・豆もやし） 野菜をそれぞれ別に調理し、別々にナムルに仕上げます。 シンプルな調理法で、素材の美味しさを生かした味付けです。 ◎圧力鍋で雑穀ごはん ・自家製即席キムチ（コッチョリ） 白菜を刻んで漬けるので、短時間で作れます。あみえびの塩辛を使わず、手に入りやすい食材で作りやすくアレンジしました。作りたてのあっさりした味から、日が経つにつれて、味わいが深くなります。手作りの美味しさをお楽しみください。 ・フライパンで米粉ホットク ホットクを米粉で作ったら、もちもちおいしい食感になりました。中には、黒糖、くるみ、シナモンが入っています。生地を寝かす必要がないので、思い立ったらすぐに作れます。 圧力鍋の良さを最大限に生かしたレシピ 固形スープの素や化学調味料、添加物も不使用で、 深いおいしさを生み出します！ 圧力鍋って、こんなこともできるんだ！ と驚きと発見がいっぱいです。 圧力鍋別に、加圧時間をご案内していますので、 どのメーカーをお使い方でもご受講いただけます。 （ご自分のお持ちの鍋が対応可能かご心配な方は、 事前にメッセージでご確認ください） ※動画では、アサヒ軽金属の「ゼロ活力なべ」を使用しています メニューの詳細はホームページでご確認ください。 https://atsuryokunabe.com/seminar/202302/ ダウンロードしていただいたPDFに、 ご購入者様専用のレシピ動画が見られるページの URLとパスワードをご案内しております。 ぜひ、プリントアウトしてお使いください。 受講ページは、パソコン・スマートフォンからも ご覧いただけます。 うちごはんラボのレシピは、圧力鍋のメーカーを限定せず、 お使いの圧力鍋に合わせた加圧時間をご案内しております。 圧力鍋のグループ分けは、受講ページでご確認いただけます。 ※受講ページから「圧力鍋の調理温度別グループ分け」の表がダウンロードできます。レシピは、そのグループごとに加圧時間をご案内しています。 表に記載がない場合は、お問い合わせください。 質問などは、受講ページ内のお問い合わせフォーム、 もしくはオンライン受講生専用のラインアカウントから、 お問い合わせください。（受講後１ヶ月間）